人民网哈尔滨1月27日电 “奎山粉条”是牡丹江市林口县品牌特产。这种以马铃薯淀粉经过发酵、塑形、晾干等工序制作而成的粉条，在林口县奎山镇太平村已有100多年制作历史。发展至今，无论工艺水平、粉条质量、销售模式等都有了长足进步。去年，林口县本地企业生产的“孙记粉条”在短短的六个月内，借助电商平台远销海外。
奎山粉条。林口县委宣传部供图
针对当地的独特条件，林口县秉持因地制宜的理念，突出特色，发掘种养业、绿水青山、田园风光和乡土文化等领域的潜力，充分利用黑龙江省开展农业品牌提升三年行动的机遇，积极加强品牌培育和市场营销工作。还率先与龙头企业合作，成立了林口县粉条行业协会，并成功申请到了“林口粉条”地理标志证明商标。不仅如此，林口县积极与国家知识产权局合作，推动“林口粉条”地标的落地，进一步提高了林口粉条产品的知名度、品牌影响力和市场占有率。
同时，林口县向东北农业大学农学院发出邀请，在奎山镇建立了高淀粉马铃薯品种示范推广项目。项目不仅为粉条产业提供了稳定的、高质量的原料支持，还提升了农产品的品质和附加值。林口县还利用“哈洽会”等各类展会，积极与商务、农业、招商等部门进行对接，随着参加一个个展会，使得奎山孙记粉条、奎山恒福粉条等一批马铃薯深加工企业的名声逐渐响起来。2023年全县马铃薯淀粉制品、粉条、粉丝等深加工农产品总产量达6000吨，产值突破1.2亿元。(刘婷、冯春涛)
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